飲料工程師
1-2萬(wàn)/月
職位描述:
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)茶濃縮液、茶原料及茶RTD產(chǎn)品的配方開(kāi)發(fā)、工藝設(shè)計(jì)及優(yōu)化,完成從實(shí)驗(yàn)到量產(chǎn)的技術(shù)轉(zhuǎn)化; 2.獨(dú)立開(kāi)展茶葉萃取、風(fēng)味調(diào)配、穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)等研發(fā)工作,并撰寫(xiě)技術(shù)報(bào)告; 3.建立產(chǎn)品感官評(píng)價(jià)體系,茶原料專(zhuān)業(yè)知識(shí)扎實(shí),對(duì)原料及成品進(jìn)行風(fēng)味審評(píng)與質(zhì)量控制; 4.協(xié)助解決生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)問(wèn)題,提供工藝改進(jìn)方案并推動(dòng)實(shí)施。 任職要求: 1.茶學(xué)專(zhuān)業(yè)本科及以上學(xué)歷,具備扎實(shí)的茶葉生化、審評(píng)與加工專(zhuān)業(yè)知識(shí); 2.具有茶濃縮液、茶提取物或茶飲料研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,熟悉食品飲料研發(fā)流程及法規(guī)標(biāo)準(zhǔn); 3.具備良好的實(shí)驗(yàn)操作能力、數(shù)據(jù)分析能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能適應(yīng)研發(fā)型工作節(jié)奏。 舉報(bào)
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)茶濃縮液、茶原料及茶RTD產(chǎn)品的配方開(kāi)發(fā)、工藝設(shè)計(jì)及優(yōu)化,完成從實(shí)驗(yàn)到量產(chǎn)的技術(shù)轉(zhuǎn)化; 2.獨(dú)立開(kāi)展茶葉萃取、風(fēng)味調(diào)配、穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)等研發(fā)工作,并撰寫(xiě)技術(shù)報(bào)告; 3.建立產(chǎn)品感官評(píng)價(jià)體系,茶原料專(zhuān)業(yè)知識(shí)扎實(shí),對(duì)原料及成品進(jìn)行風(fēng)味審評(píng)與質(zhì)量控制; 4.協(xié)助解決生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)問(wèn)題,提供工藝改進(jìn)方案并推動(dòng)實(shí)施。 任職要求: 1.茶學(xué)專(zhuān)業(yè)本科及以上學(xué)歷,具備扎實(shí)的茶葉生化、審評(píng)與加工專(zhuān)業(yè)知識(shí); 2.具有茶濃縮液、茶提取物或茶飲料研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,熟悉食品飲料研發(fā)流程及法規(guī)標(biāo)準(zhǔn); 3.具備良好的實(shí)驗(yàn)操作能力、數(shù)據(jù)分析能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能適應(yīng)研發(fā)型工作節(jié)奏。 舉報(bào)
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- 公司性質(zhì):外商獨(dú)資
- 所屬行業(yè):石油化工
- 所在地區(qū):上海
